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衡水老白干

繼1915年萬國博覽會甲等金獎后, 再獲世界烈酒大賽最高獎
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繼1915年萬國博覽會甲等金獎后, 再獲世界烈酒大賽最高獎

中國衡水老白干繼1915年萬國博覽會甲等金獎后,

再獲世界烈酒大賽最高獎

 

2018年世界烈酒大賽(2018 Global Spirit Awards)結果于813日在拉斯維加斯揭曉,來自中國的白酒衡水老白干,兩款產品均獲得大賽最高獎——雙金獎,1915更是贏得評委的一致好評,榮獲“全場最佳”。這是中國白酒品牌在世界烈酒舞臺上取得的最高榮譽。

衡水老白干代表在現(xiàn)場激動地表示,早在1915年衡水老白干就獲得過巴拿馬萬國博覽會最高獎甲等金獎。一百多年過去,在國際酒界賽事中再次獲得業(yè)界肯定,這代表著衡水老白干釀造品質的傳承,再次印證了好酒不分國界。

 

從巴拿馬萬國博覽會到世界烈酒大賽,衡水老白干載譽百年

1915年,為慶祝巴拿馬運河的開通,美國政府在舊金山市舉辦“巴拿馬太平洋萬國博覽會”,此次博覽會也是如今世博會的前身。在當時,衡水老白干1915的前身直隸(官廳)高粱酒獲得政府農商部的推薦,來到舊金山參加比賽,并一舉拿下巴拿馬太平洋萬國博覽會的最高獎“甲等大獎章”,載譽歸國。

據悉,茅臺酒(如今在中國最受歡迎的高端酒品牌)的前身也曾參賽,但僅獲銀獎。

 

可以說,衡水老白干既代表了當時中國酒的最高釀造水平,也證明了一百多年前東方酒釀造工藝的先進。

衡水老白干在一百多年后再登國際舞臺,與數百款來自不同國家和地區(qū)的知名烈酒同臺競技,其中包括伏特加、龍舌蘭、波本威士忌等,征服了西方評委獲得“全場最佳”殊榮,被評為全場最佳,再次印證了歷史佳釀的品質傳奇。

據了解,2018年世界烈酒大賽的評審委員會由18位經驗豐富的烈酒大師組成,他(她)們擁有資深的烈酒和調酒學背景。其中包括舊金山世界烈酒大賽的創(chuàng)始人、美國頂級蒸餾酒專家Steve Beal等。

東西方酒文化有差異,衡水老白干帶來市場交融新機遇

一直以來,東西方酒文化截然不同。中國把飲酒當作宴請聚會的助興飲品,而西方則更傾向于品味美酒本身。所以,過去西方用戶對中國白酒的認知都是“過于濃烈和刺激”,往往白酒很難獲得歐美市場的好評。

而此次衡水老白干卻地摘得全場最高獎,似乎代表著中國白酒也能俘獲歐美用戶的味蕾,有望在西方市場破除傳統(tǒng)壁壘,

據了解,與大多數人嘗試過的醬香型白酒不同,衡水老白干的香味類型在中國被稱為老白干香型,以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。該香型源于其獨特的釀造工藝——地缸釀造,可以做到有效地隔絕雜質以及有害微生物污染,雜質含量低于中國國家標準十分之一,酒質更醇厚、潔凈。

生產廠商介紹,他們的地缸釀造工藝已經傳承數千年,也正因如此,衡水老白干除了口感醇厚甘冽之外,還擁有飲用后不上頭的優(yōu)點。

 

如今,威士忌、伏特加等多種類型的西方酒早已被中國市場所認可,隨著老白干博得世界烈酒大賽評委的一致青睞、獲得全場最佳,未來美國大眾或將對中國白酒建立全新的認識。


發(fā)布時間:2019-01-03 訪問量:7168

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